Lemmik Postitused

Toimetaja Valik - 2019

Kasutage menüüde kaloreid kõige paremini

Seal nad on. Need kolm (või neli, yikes!) Vähe numbrit valikuid, mis jätavad sulle mõtlema, kui halb soovid oma dieeti puhuda või nii arvasime.

Varasemad uuringud on näidanud, et menüüde kalorite arv ei ole piisav, et inimesed telliksid madalama kalorsusega sööki. Selle tulemusena on teadvuse seas kasvav mõte, et ehkki on küsimus selles, et tarbijad ei tea, kuidas seda teavet kasutada ilma juhisteta.

Carnegie Melloni Ülikooli sotsiaalteaduste ja otsuste teaduste uurimusprofessor Julie Downs viis läbi katse, et testida, kas pakutakse inimestele üldisi kalorite suuniseid koos kalorite loendamise märgistusega restoranides, mis parandaks inimeste töökorraldust. Osalevad kliendid olid juhuslikult antud lugemismaterjalid, mis viitasid 2000 kalori päevasele tarbimisele ja 2400 meestele, mis seletab, et üksik sööki ei peaks pakkuma rohkem kui 800 kalorit või üldse teavet.

Need, kes said üldist kalorite teavet, otsustasid süüa rohkem kaloreid, mitte vähem. Teadlased spekuleerivad, et kui kliendid näevad soovitatud kalorite tarbimist ja võrdlevad seda a-la-carte elemendi kõrval olevate kalorite arvuga menüüs, mõistavad nad, et üksus ei ole ebamõistlik ja seejärel edasi minna lisage joogile ja küljepunktile, jättes neile hulga kaloreid üle ja kaugemale sellest, mis peaks olema. Üldiselt ei saa tarbijad aru, et kaloreid on kokku. "Lõppkokkuvõttes on suurem küsimus selles, et paluda inimestel matemaatikat teha kolm korda päevas iga päev oma elu jooksul," lisab Downs.

Järgmine kord, kui sa söövad, pidage meeles kogu tellitud kaloritest. Muidugi, kalorite arvestamine on üsna töömahukas, kuid see ei ole midagi, võrreldes treeningutega, mida vajate, kui te ei hakka neid ekstra kaloreid edasi kandma.
Kas kasutate menüüdes kalorite teavet?