Lemmik Postitused

Toimetaja Valik - 2019

Celebrity Nutritionists paljastavad, mida süüa

Kui tegemist on tervisliku söömisega, siis on alati midagi uut - hetk, mil toit tuleb üles laadida. Kuna toiduaineid on päevast sõna otseses mõttes muutunud, küsisime ekspertidelt, millised on nende toidukaupade veokid varudega ja ütlevad oma kuulsuste klientidele lahti.

Fermenteeritud toidudKääritatud toidud on praegu kõik raev. Celebrity holistiline toitumisspetsialist East West Essentials'ist, Heather Wilson, ütleb, et kääritatud köögiviljad nagu kimchi ja hapukapsas teevad imet, et toita organismi head soolestiku mikrofloora. „Mitte ainult nad on ultra-tervislikud, vaid ka maitsvad suupisted, mis äratab maitse pungad,” ütleb ta.

Citrus ZestTeine nimekirjas peab olema tsitrusviljade koor. „Koor on rohkem toitainet kui liha, mis sisaldab peamisi antioksüdante, põletikuvastaseid toiteelemente, C-vitamiini ja kaaliumi,” ütleb kuulsusega toitumisspetsialist Paula Simpson. Toidu lisamine on lihtne, liiga vähe toiduvalmistamist ei nõuta. Lihtsalt koorige puuviljad ja riivige see, et lisada see midagi alates smuutidest ja jogurtidest kuni salatikastmeteni ja lahja valguni.

Lisa vürtsidessePaprikat peetakse hetkeks toitumise toidukaksuks, sest see on antioksüdantide nagu C- ja E-vitamiinide ning karotenoidide tähe allikas. „Paprika sisaldab ka zeaksantiini, mis on eriti oluline naha tervise huvides. See imendub kergesti naha kudedesse, kus see toimib peamiselt antioksüdandina, ”ütleb Simpson.

Kašupähklid ja toitumispärmKui juustu söögiisu tabab, võidelda neid indiajuustuga, mis on juustule tervislikum alternatiiv. „See on tervislik rasvaallikas, mis suudab stabiliseerida looduslikku hormooni reguleerivat süsteemi, nii et keha saaks vabanenud rasva vabastada,” ütleb Wilson. Proovige seda riisiküpsiste või leviku või suplust. Teine juustu asendaja, mis on populaarne, on toitumispärm. „See on pakitud B-vitamiinide, foolhappe ja mineraalidega. Sa võid seda juustu maitsestatud maitsele kääritamiseks omatehtud popkornis või pastas.

Ultimate Carb SwapIsegi kui te ihaldate süsivesikuid, on tervislikumaid valikuid, mida te saate uurida. Deborah Orlick Levy, MS, RD, Carrington Farms Health & Nutrition konsultant ütleb, et spageti squash on hea asendaja ja see on ülim süsiniku nuudel. „Kuulsused kasutavad spagetid squashi, et vähendada traditsioonilisi spagetit ja lihapallisid, ilma et maitseks maitse. See trendikas veggie on hea toitainete, kiudainete ja vitamiinide A ja C allikas ning üks tass keedetud spagetitahvlit on umbes 40 kalorit, ”ütleb ta.