Lemmik Postitused

Toimetaja Valik - 2019

Parim uus tee šokolaadi söömiseks

Šokolaad on üks nendest toitudest, mille enamik ameeriklasi suhtleb armastus-vihkamisega. Me armastame seda, kuidas see maitseb ja rahuldab neid magusa hambaid, kuid me vihkame, kuidas see läheb otse meie puusale ja tagumikule (või kus iganes muu rasva meeldib koju kutsuda).

Kuigi suhkruvabad võimalused on olemas, pole midagi head nagu šokolaad. Muidugi, uuringud on näidanud, et tume šokolaad on tegelikult kasulikum kui te arvate, et see on võitlus põletiku vastu, vererõhu langus ja südamehaiguste riski vähendamine, loomulikult mõõdukalt süües, kuid see ei eita, et liiga palju head asja ei ole sulle tavaliselt hea.

Samuti võite meeldida: 8 Tervislikku suupisteid, mis tegelikult maitsevad tõesti head

Ühel meie hiljutistest teadusuuringute jahtidest jooksime üle Hope Foods Chocolate Hummuse ($ 4). See oli šokolaadi ja hummuse kombinatsioon, mis algselt meie tähelepanu pälvis. Aga pärast brändi Instagram-konto lugemist ja selle üle, kui hea toode oli, me pidime seda ise proovima. Kuidas oleks šokolaadi hummus hea? Ja kuidas saaks see asendada vajadusega pärast õhtusööki tükk šokolaadikooki?

Instagram / Hope Foods

Üks koorik koorest hummusest (ka ka tume šokolaadi kookospähkli versioon, mis on ette nähtud), mis võib kahekordistuda šokolaadi mousse jaoks, oli kõik. Me hakkasime seda konteinerisse kiiremini kui saime seda süüa ja panna peaaegu kõik-õunad, banaanid, maasikad ja kreekerid. Sa nimetad seda, me sõime seda šokolaadi hummusega.

Instagram / Hope Foods

Kas Hope Foodsi turundusdirektor Burger ütleb, et šokolaadi hummuse kontseptsioon tuli endisest töötajast. „Meil oli naine, kes töötas meie heaks ja ta tegi selle šokolaadi hummus oma lastele. Me arvasime, et see oli nii hea mõte, et me seda kommertsialiseerime. ”Kasutades kanahernet kui baasi, mida Burger ütleb, on see suurepärane alus paljudes erinevates retseptides, see kiudaineid sisaldav oad sobib hästi magusamate koostisosadega. „Toode ei sisalda ka tahini, nagu tüüpiline hummus, nii et sellel ei ole üldse traditsioonilist hummust.” Selle asemel on piima-, soja- ja gluteenivaba levik, mis on enamasti orgaaniline, kasutab garbanzo oad, roosuhkrut, kakaopulbrit, meresoola, vanilli ja agave nektarit. „See on suur madala suhkrusisaldusega, madala glükeemilise ja madala rasvasisaldusega kõrb. See kannab umbes 1/5 kalorite, rasvade ja suhkrusisalduse poolest võrreldava šokolaadi levikutest nagu Nutella või Hershey's, ”lisab Burger.

Kahjuks jooksis meie šokolaadi hummus-stash (me ei ole seda veel leidnud meie kohalikus toiduaines; arvame, et me ei ole ainsad, kes on selle kinnisideeks saanud!). Aga niipea, kui saame mõned käed kätte, kaevame me seda kunagi.