Lemmik Postitused

Toimetaja Valik - 2019

Kas me peaksime peatama kurkuma nii palju?

Kui sa puistad maagilist kuldset kurkumit, peab see olema automaatselt terve, eks?

Uued uuringud, mis avaldati Journal of Medicinal Chemistry ütleb võib-olla mitte. Nagu on teatanud Loodus, kurkum sisaldab kurkumiini, molekuli, mis saab oma ravimite omaduste eest palju, kuid annab ka „valesignaale uimastite sõeluuringutes”.

Samuti võite meeldida: 8 toitev toidud, mis kiirendavad kehakaalu langust

Kuigi see ei ole täiesti uus teave, on teadlased nüüd avaldanud väga põhjaliku ülevaate täpselt, kuidas molekul toimib. Tulemused: puuduvad tõendid selle kohta, et tal on terapeutilised omadused. Veelgi enam, keha ei võta võtmeühendit kergesti vastu, nii et isegi kui tal oleks mõningaid eeliseid, siis tõenäoliselt neid ei saada. „Kurkumiin on hoiatav lugu,” ütles Minneapolis asuva Minnesota ülikooli ravimikemik Michael Walters ja selle autor.

Kuulsuste toitumisspetsialist Paula Simpson ütleb, et nõustub mõnede uuringutega, kuid lugu on rohkem. „Kurkumiin sisaldab paljusid keemilisi ühendeid peale kurkumiini. Tootmistehnoloogiate erinevuste tõttu varieeruvad uurimistulemused ja on seega viltused. ”