Lemmik Postitused

Toimetaja Valik - 2019

Vabandust, kookospähkliõli fännid - Ameerika südameliit ütleb, et see pole tervislik

American Heart Association avaldas sel nädalal nõuandeid dieetrasvade ja südame-veresoonkonna haiguste kohta ning nad ei lähe kookospähkliõlis nii lihtsaks.

For starterid, see on palju küllastunud rasva, mis on omamoodi šokeeriv kuna aruanne ütleb ka nad leidsid, et "72 protsenti Ameerika avaliku hinnatud kookospähkliõli kui" tervislik toit. "(Võrdluseks, vaid 37 protsenti toitumisspetsialistid.)

Samuti võite meeldida: 11 ilu põhjused, miks sa vajad kookosõli

"Teadlased ei näinud erinevust kookospähkliõli ja muude küllastunud rasvade, nagu või, veiseliha rasva ja palmiõli vahel," USA täna aruandeid. "Tegelikult on 82% kookosõli rasvast küllastunud, vastavalt andmetele, mis ületavad võid (63%), veiseliha rasva (50%) ja sealiha (39%)."

Juhtautor Frank Sacks ütles USA täna ta ei tea, miks inimesed arvavad, et kookospähkliõli on tervislik.

Aruandes leiti ka, et "hoolikalt kontrollitud katses, mis võrdles kookospähkliõli, või ja saflooriõli toimet polüküllastamata linoleumhapet, suurendas nii või kui ka kookosõli LDL-kolesterooli [see on“ halb kolesterool ”) võrreldes saflooriõliga , "samas kui teine" katse leidis, et kookospähkliõli suurendas oluliselt oliiviõli LDL-kolesterooli. "

Nõuande kõige tugevam avaldus: „Kuna kookosõli suurendab LDL-kolesterooli, põhjustab CVD-d ja tal ei ole teadaolevat soodsat mõju, soovitame kookospähkliõli kasutamist mitte kasutada.”