Lemmik Postitused

Toimetaja Valik - 2019

2 esteetiku poolt heakskiidetud kokteile, mis lubavad teil juua ja olla endiselt tervislikud

Värskendatud: 22. juuni 2017

Algselt ilmunud: 1. mai 2017

Baaridirektor Josh Curtis Malibu Beach Inn'i restoranis Carbon Beach Club on kõike, mis puudutab tema „kokteile”, kui tegemist on tema kokteilidega - ta ütleb, et tema joogid vähendavad suhkrut ja vaikimisi teevad nad natuke tervislikumaks kui teie keskmine alkoholipõhine jook. (Bonus: mõlema peamine koostisosa on George Clooney Casamigos tequila, mida ta eile müüs $ 1 miljardi eest!)

„Meie peamine eesmärk on kokteilide täiuslik sünkroniseerimine, looduslike tsitrusviljade ja magusate tasakaalustatud tasakaalustamine. See loob maitsete harmoonia, kuid kõrvaldab ka protsessi käigus liigse suhkru vajaduse, ”ütleb ta. „Oma karjääri alguses töötasin koos kokkadega, kes julgustasid värskete koostisosade mahlahakkamist kohalikelt talunike turgudelt. Kui teil on oma baas, on maitsele laienemine lihtne ja lõbus. ”

Samuti võite meeldida: 7 põhjust, miks sa peaksid juua ilu huvides veini

Need on need looduslikud, kvaliteetsed koostisosad, mida Curtis ütleb, mis aitavad suurendada joogi maitse profiili. „Ja kuigi puuviljad on ilmselgelt maitsvad, on köögiviljadel oma nüansid ja maitsed, mis on varem alahinnatud. See on nii suur kui baarimees, kes on võimeline looma koos kõigi kohalike California toodetega. Samal ajal aitavad köögiviljad suurendada hüdratatsiooni, kõrvaldades samal ajal toksiinid, mis hõlbustavad veelgi küllastavamat kogemust, mis muidu kaotaks tavalise sooda libreerimise ajal. "

Kuulsuste esteetik ja spaas Veronica Barton Schwartz asuv nahahoolduse ekspert on samuti suureks köögiviljapõhiste kokteilide fänniks ja baar lõi just tema jaoks kokteili (nimega "Veronica"). "Mul on alati see ja see on maitsev-ei paari järgmisel päeval. Muidugi, kõik mõõdukalt."

Veronica

.75 oz Passion Fruit Puree

.75 oz Lavendelisiirupit

2 oz Casamigos Tequila Blanco

Loksutage ja pingutage üle jää 10,5 oz. klaas. Kaunistage lavendeliga.

Ta ütleb ka, et kui te kavatsete alkoholi juua ja te olete mures selliste asjade pärast nagu naha dehüdratsioon, siis hõbe (mitte vananenud) tequila on teie jaoks parim. „Sa pead alustama kvaliteetse tequilaga. Tequila on valmistatud sinist agave tehast. Olles veresuhkru tundlikkusega isik, usun, et tequila on kehale parem kui teised alkoholid. Suhkrud on lihtsad suhkrud, nii et nad lagunevad teie kehas kergesti. Nad ütlevad, et väike kogus võib murda rasva, mis võib aidata vähendada LDL-i taset, mis on halb kolesteroolitase. ”

Teises liikumises, et "hoida seda tervislikumana, muudab Curtis 'baar iga hooaja vältel kokteilimenüü ja teeb enamiku köögis" segudest "(erinevalt eelvalmistatud kasti väljavõtmisest). "Nii et tänasel kevadel tulnud uskumatu kohaliku toodanguga oleme valmistanud mõningaid huvitavaid kombinatsioone, välja arvatud mahlad."

„Maitsvate jookide kujundamine on nagu lyrics ja meloodiad, et kirjutada hea laul. Loodan, et see on tabanud ja hoiab inimesi laulu.

Playa Access

2 oz Casamigos Tequila blanco

.75 oz maja tehtud, värskelt pressitud lubja mahl

.75 oz maja tegi lihtsat siirupit

.75 oz värskelt mahlatud kurgid Santa Monica talupidajate turult

Loksutage seda viis korda

Hawthorne pingutab kupee klaasi

Kurk rattad